Anleitung:
1. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform geben.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Oregano bestreuen.
3. Schritt
Die Mozzarella di Bufala in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
4. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
5. Schritt
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Mozzarella di Bufala kann man auch noch frische Basilikumblätter hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein, wie ein Pinot Grigio, passt hervorragend zur Pizza Mozzarella di Bufala. Der leichte und fruchtige Geschmack des Weins harmoniert wunderbar mit der Kombination aus Tomatensauce und Mozzarella di Bufala.